DIC 「フードセーフティジャパン2016」に初出展 食の安全へのニーズに応える画期的な技術をご提案

ＤＩＣ株式会社（本社：東京都中央区、社長執行役員：中西義之）は、東京ビッグサイト（東京都江東区）にて開催される「フードセーフティジャパン2016」に初出展します。同展は、食の安全システムや食品安全規格、フードディフェンスや安全対策・管理など、今注目される「食の安全・安心」に関するソリューションを提案する企業と、食品メーカーが一堂に介す展示会です。

　当社は、三井金属計測機工株式会社とともに開発を進める「近赤外光を用いた新しい異物検知方法」を出展し、会期中はデモ機を用いた実演を行います。

人体や食品に対しても影響が少なく安全性が高いとされる近赤外光を利用するシステムです。「近赤外線発光する色素」と「近赤外線発光を検出する装置」とを組み合わせることにより、従来難しいとされてきたプラスチックなどの検出が可能になると期待されています。