藻類由来DHAオイル

DHA ORIGINS-シリーズ

カラー＆ディスプレイ

ヘルスケア

「Fermentalg DHA ORIGINS-シリーズ」は、クリーンな環境で培養された微細藻類（Schizochytrium sp.）由来のDHAであり、米国FDAによって一般的に安全が認められた食品リスト（GRAS）に収載され、欧州安全性評価機関（EFSA）によってNovel Food（安全が認められた新規食品）にも登録されています。

製品概要
DICの強み
主な⽤途
製品ラインナップ

藻類由来DHAオイルとは

藻類由来DHAオイル「DHA ORIGINS-シリーズ」は、クリーンな環境で培養された微細藻類Schizochytrium sp.を由来とするオメガ3脂肪酸DHA（ドコサヘキサエン酸）です。
米国FDAのGRASに収載され、欧州EFSAのNovel Foodにも登録された、魚油に代わるサステナブルなDHA供給源として、サプリメントから乳幼児向け食品まで幅広く利用されています。
藻類そのものを培養・精製することで、海洋汚染や漁業資源への依存を抑えながら、DHAを安定に供給できることが特長です。

微細藻類Schizochytrium sp.を由来とする藻類由来DHAオイルの特徴
魚油由来DHAとの違いと、GRAS・Novel Foodなど安全性評価
サプリメント、一般食品、乳幼児向け食品など多様な用途
海洋資源に依存しないサステナブルな原料調達と安定供給

キーワード：

藻類由来DHAオイル DHA ORIGINS-シリーズ Schizochytrium sp. オメガ3脂肪酸DHA 魚油代替・サステナブルDHA GRAS・Novel Food サプリメント・栄養強化食品乳幼児向け食品

DICの強み

「Fermentalg DHA ORIGINS-シリーズ」は、クリーンな環境で培養した微細藻類由来DHA。サプリメントから乳児用調製粉乳、一般食品・菓子まで幅広い用途に対応できるラインナップと、品質・安全性・技術サポートを一体でご提供します。

藻類由来のクリーン＆サステナブルDHA

微細藻類（Schizochytrium sp.）由来のDHAで、海洋汚染や漁業資源の枯渇リスクに左右されにくく安定供給が可能
魚を経由しないため、重金属蓄積や魚特有のにおいを抑えやすく、ベジタリアン対応の最終製品にも提案可能
食生活の変化に合わせ、不足しがちなオメガ3摂取をサポートする素材として各種ヘルスケア製品に展開可能

用途別に選べるDHA ORIGINSラインナップ

高濃度オイル「DHA ORIGINS 580」から、乳児用調製粉乳向け「DHA ORIGINS 400HP INFANT」、粉末タイプ「DHA ORIGINS 170-P」まで幅広く展開
サプリメント、一般食品・菓子、ベビーフード、乳児用調製粉乳など、用途に応じたグレード選定が可能

品質・安全性・国際規制対応

米国FDAによるGRAS収載、欧州食品安全機関（EFSA）のNovel Foodに登録されている原料をベースに展開
光・酸素・温度管理を考慮した保管、製品ごとの品質保証期限の明確化による安定した品質運用をサポート
規格書、SDS、安定性データなど、ヘルスケア向け製品に必要な各種ドキュメントを整備。監査・評価にも対応しやすい体制

技術・開発・マーケティングサポート

配合量や製品コンセプトに合わせたグレード選定・配合設計のご提案が可能
既存原料からの切り替え検討や、安定性・風味評価などの技術的な課題に対して、検討をサポート
訴求情報・素材ストーリーなど、マーケティング活用を意識した情報提供（DICヘルスケア事業サイトと連携）

信頼性情報（E-E-A-T）

監修：カラーマテリアル事業本部　ヘルスケア食品製品グループ
規制・安全性：米国GRAS・欧州Novel Foodなどの国際的評価に基づく原料を中心に、各国の食品用途での採用実績を蓄積
技術資料・SDS・規格書・用途別資料などは、お問い合わせいただいたお客様へ最新改訂版をご提供
関連情報：主な用途／製品ラインナップ／ FAQ／ DICヘルスケア事業（DHA ORIGINSシリーズ：業務用ページ）

DIC Healthcare 機能性食品素材・ヘルスケア情報

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スピルリナ、フィコシアニン、藻類DHAなどの機能性素材から、エビデンスやトレンド情報まで。
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主な用途

サプリメント用途

高濃度DHAで差別化されたソフトカプセル・打錠設計に

微細藻類由来のDHAは、海産資源に依存しない持続可能な原料として、サプリメント用途などで幅広く採用されています。高濃度タイプの「DHA ORIGINS 580」や汎用性の高い「DHA ORIGINS 400」シリーズは、ソフトカプセル向けの設計に適しており、製品の用途に応じて使用いただけます。

代表グレード：DHA ORIGINS 580、DHA ORIGINS 400 シリーズ
主な剤形：ソフトカプセル、ハードカプセル、打錠タイプ
特徴：DHA高含有、供給安定性、微細藻類由来のサステナビリティ

サプリメントオメガ3（DHA）ソフトカプセル機能性表示食品設計の素材候補*

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一般食品・菓子用途

焼き菓子・スナック・飲料への栄養強化に

一般食品や菓子へのDHA強化には、風味や工程が重要になります。粉末タイプの「DHA ORIGINS 170-P」や、油脂グレードの「DHA ORIGINS 400HP」は、焼成や混練が必要な製品にも対応しやすく、クッキー、ビスケット、シリアルなど幅広いカテゴリーに応用可能です。

代表グレード：DHA ORIGINS 400HP、DHA ORIGINS 170-P
主な用途：焼き菓子、シリアル、乳飲料、ヨーグルトなど
特徴：食品加工工程への適合性、粉末タイプによる配合自由度

一般食品菓子焼成対応粉末タイプ

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フォローアップミルク・ベビーフード（9か月〜3歳程度）用途

フォローアップミルク・ベビーフードへの応用を想定した藻類由来DHAオイルのイメージ

成長期にあわせた配合設計と風味バランス

フォローアップミルクやベビーフード向け用途では、原料の安全性だけでなく、風味や外観への影響を最小限に抑える必要があります。「DHA ORIGINS 400HP」や粉末タイプの「DHA ORIGINS 170-P」を組み合わせることで、年齢に応じたDHA配合量にすることが可能です。

代表グレード：DHA ORIGINS 400HP、DHA ORIGINS 170-P
主な用途：フォローアップミルク、幼児食、ベビーフード
特徴：においの影響を抑えた設計、既存処方への置き換え提案が可能

フォローアップミルクベビーフード幼児向け栄養設計藻類由来DHA

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乳児用調製粉乳（0か月〜1歳程度）用途

乳児向け粉乳・液状ミルクへの置き換え提案に

乳児用調製粉乳や液状ミルク用途では、トレーサビリティや品質安定性が重要視されます。「DHA ORIGINS 400」シリーズ、とくに「DHA ORIGINS 400HP INFANT」は、乳児用途を想定した設計で、既存魚油由来DHAからの置き換えに活用いただけます。

代表グレード：DHA ORIGINS 400、DHA ORIGINS 400HP INFANT
主な用途：乳児用調製粉乳
特徴：安定供給、原料由来の差別化、乳児向け用途

乳児用調製粉乳 INFANT グレード魚油代替

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用途例	DHA ORIGINS 580	DHA ORIGINS 400	DHA ORIGINS 400HP	DHA ORIGINS 400HP INFANT	DHA ORIGINS 170-P
サプリメント
一般食品・菓子
フォローアップミルク（9か月〜3歳程度）・ベビーフード
乳児用調製粉乳（0か月〜1歳程度）

凡例：◎＝推奨／最適　○＝適合

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製品ラインナップ

用途にあわせた豊富なラインナップ

各製品の特長、DHA濃度、荷姿入れ目、保管方法、品質保証期限の一覧です。
項目	DHA ORIGINS 580	DHA ORIGINS 400 / 400HP / 400HP INFANT	DHA ORIGINS 170-P
特長	世界最高クラスの天然DHA濃度を実現	乳児用調製粉乳・ベビーフード向け	固形食品へ添加しやすい粉末タイプ
DHA含有量（脂肪酸^＊FA換算）	580mg/g以上	400mg/g以上	170mg/g以上
DHA含有量（トリグリセリド^＊TG換算）	600mg/g以上	415mg/g以上	176mg/g以上
荷姿入れ目	スチールドラム缶 190kg, 23kg	スチールドラム缶 190kg, 23kg	アルミ袋 10kg（5kg×2）
保管方法	光・酸素を避け、25℃以下で保存	光・酸素を避け、25℃以下で保存	光・酸素を避け、0〜25℃以下で保存
品質保証期限	未開封時、製造後24ヶ月（室温25℃以下）	未開封時、製造後24ヶ月 ※HP INFANTのみ未開封時製造後12ヶ月	未開封時、製造後24ヶ月

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よくあるご質問（FAQ）

藻類由来DHAオイル（Schizochytrium sp. 由来）の導入検討で多いご質問をまとめました。

略語・用語ガイド

本サイトで頻出する略語と用語のガイドです。

DHA（ドコサヘキサエン酸／Docosahexaenoic Acid）: オメガ3系脂肪酸の一種。藻類由来のDHAは魚油代替として提案可能。
微細藻類（Schizochytrium sp.）: 当社藻類DHAの由来藻類名。クリーン環境で培養・抽出・精製。
GRAS（Generally Recognized As Safe）: 米国FDAにおける「一般に安全と認められる（食品等）原料」に関する考え方・枠組み。
Novel Food（ノベルフード）: EUにおける新規食品制度。原料の安全性評価・承認の枠組みに関係。
FA換算／TG換算（脂肪酸換算／トリグリセリド換算）: DHA含有量の表示形式。例：FA換算580mg/g以上、TG換算600mg/g以上。
INFANT（乳児用グレード）: 乳児用途を想定した設計のグレード群（例：400HP INFANT）。
粉末タイプ（Powder Type）: 一般食品・菓子などへの配合に適したDHAの形態（例：170-P）。
フォローアップミルク／ベビーフード: 乳幼児期向けの用途区分。風味・外観影響の最小化設計が重要。
乳児用調製粉乳（Infant Formula）: 0ヵ月〜1歳程度を想定した用途。原料の品質安定性とトレーサビリティが重要。
DHA ORIGINS（580／400／400HP／400HP INFANT／170-P）: 用途別に選べる藻類由来DHAオイルの製品シリーズ名。