サンケミカル社、英Qualvis社と共同でチョコレートメーカーに向けたサステナブルな食品用パッケージソリューションを開発

（本リリースは、同一内容の英語版を原文とした日本語訳になります）

ＤＩＣ株式会社（本社：東京都中央区、社長執行役員：猪野薫）の子会社であるサンケミカル社（以下「Sun Chemical」）は、英国の印刷会社Qualvis Packaging社と共同で、英チョコレートメーカーのWhitakers社に向けて、チョコレートトリュフ用に極めてサステナブルな特性を持つ紙パッケージを開発しました。従来、Whitakers社のトリュフ用パッケージには、プラスチックを55%使用していましたが、今回の開発品により、プラスチック層を使用することなく同じ形状・特性を保持しながら、リサイクル性が高い紙ベースのソリューションを実現しました。紙パッケージ内面には、バイオ再生度が高く、かつ食品と直接接触が可能なdirect-food-contact（DFC）インキ※1SunPak® DirectFood Plusと、食品と直接接触が可能なDFC水性ニス※1 SunSpec™ SunStarを使用しています。

Sun ChemicalのDFCインキとDFC水性ニスを使用することで、インキフィルムと食品間のプラスチックの押出成形が不要となり、トリュフを収容する既存の PET製ダブルクラムシェルパック※2を紙ベースの保持構造に置き換えることが可能となります。さらに食品であるトリュフが直接接触しても安全な環境を確保するとともに、パッケージの構造と内容物の保護の両立を維持するための機能的耐性とバリア特性を備えています。こうした特性と、バイオ再生可能成分を多く含むインキを組み合わせることで、製品のカーボンフットプリントを大幅に削減することができます。

パッケージの外面には低マイグレーションインキ※3SunPak® FSP EcoPaceと水性ニスSunCoatが使用されていますが、これらもまた、化石燃料由来でないカーボンブラックを使用した新しいプロセスインキの採用により、非常に高いバイオ再生度を実現し、カーボンフットプリントの削減に寄与します。また全てのインキは、Cradle to Cradle 認証※4受けています。

さらにパッケージに使われている紙には、Qualvis社のパートナーであり、高級板紙メーカーのHoleman Iggesund社から供給された環境に配慮した材料を使用しています。外側のセロファンラップに代えて、輸送中や小売店の棚に陳列される際に、蓋が所定の位置に保たれるようにデザインされたティアストリップ（開封帯）を採用しています。

今回使用されたSun ChemicalのDFCインキとDFC水性ニスは、2022年10月に開催された”TOKYO PACK 2022”においても、当社の特設ウェブサイト内で、サステナブルパッケージに向けた取組として紹介されました。詳細はwww.dic-global.com/ja/event/packaging/ink/09.htmlよりご覧いただけます。

【注釈】
※1 食品に直接接触可能な製品について：食品接触に関する法律や規制は国毎に異なります。ご使用にあたっては、当該国の規制に関する事前の確認が必要です。
※2 クラムシェルパックとはプラスチックで作った立体パックを二枚貝（クラム）のように前面部と背面部から商品を挟み込むパッケージ形態です。
※3 低マイグレーション（移行性）インキとは、印刷インキ中に含まれる化学成分が、パッケージの内容物へ移行することを抑制するように設計されたインキです。
※4 「Cradle to Cradle 認証」は、EPEA（環境保護促進機関）によるグローバルな認証制度で、素材と製品の安全性、循環性、責任ある製造方法を、①原材料の健康性、②原料・部品のリユース、③自然エネルギー利用とカーボンマネジメント、④水スチュワードシップ、⑤社会的な公正さの5つカテゴリーで評価するものです。

以上

サンケミカル社について
ＤＩＣグループの一員であるSun Chemicalは、パッケージングやグラフィックソリューション、カラー・ディスプレイ技術、機能性製品、電子材料、自動車産業やヘルスケア産業向け製品などの大手製造会社です。 Sun Chemicalは、ＤＩＣとともに、お客様の期待を超え、より良い世界を目指し、持続可能なソリューションの推進・開発に継続的に取り組んでいます。ＤＩＣグループは、全世界で合計85億ドル以上の年間売上高と22,000人以上の従業員を擁し、多様なグローバル顧客をサポートしています。

Sun Chemical Corporationは、オランダのSun Chemical Group Coöperatief U.A.の子会社であり、米国ニュージャージー州パーシッパニーに本社を置いています。