「食品開発展2022（Hi Japan）」に天然由来の健康食品素材を出展－藻類をベースとしたサステナブルな健康食品素材や天然色素などを紹介－

展示会・イベント
ニュースリリース

2022年9月26日

ＤＩＣ株式会社（本社：東京都中央区、社長執行役員：猪野薫）は、10月12日（水）～10月14日（金）に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2022（Health Ingredients Japan［Hi Japan］）」に、藻類をベースとしたサステナブルな健康食品素材や天然色素などを出展します。

藻類をベースとしたサステナブルな食品素材（イメージ）

同展は、インフォーママーケッツジャパン社が主催する食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展です。

当社は40年以上の食用藍藻類スピルリナ事業で培った藻類培養技術をベースに、天然由来であるスピルリナを健康食品や食用色素、食品素材、飼料分野へ展開してきました。現在、積極的な環境投資を海外自社拠点で進めるとともに、他社協業も同時に進め、藻類事業のポートフォリオを拡大しています。同展では、当社の最新技術を用いた藻類由来のサステナブル製品、機能性表示対応可能な製品群を多数紹介します。

展示会概要

■名称：食品開発展（Hi　Japan）第33回
■日時：2022年10月12 日（水）～10月14日（金）10:00～17:00
■会場：東京ビッグサイト西1・2ホール（東京都江東区有明3-11-1）　　　　　　　　　　　　　　
■ＤＩＣ出展ブース：2-224
■公式ＨＰ：https://www.hijapan.info/