「ifia JAPAN 2022 国際食品素材／添加物展・会議」に天然由来の健康食品素材を出展 －藻類をベースとしたサステナブルな健康食品素材や天然色素などを紹介－

ＤＩＣ株式会社（本社：東京都中央区、社長執行役員：猪野薫）は、5月18日（水）～5月20日（金）に東京ビッグサイトで開催される「ifia JAPAN 2022（アイフィア・ジャパン）第27回 国際食品素材／添加物展・会議」に、藻類をベースとしたサステナブルな健康食品素材や天然色素などを出展します。

同展は食品化学新聞社が主催する食品素材・添加物の専門展として、食品業界の最新情報の発信、潜在顧客の開拓、新製品の発表、既存顧客への営業活動の場として開催されます。
　
当社は40年以上続く食用藍藻類スピルリナ事業で培った藻類培養技術をベースに、スピルリナ粉末を健康食品や食用色素、食品素材、飼料分野へ展開してきました。現在、積極的な増産投資や他社協業を進め、藻類のポートフォリオを拡大しています。同展では、最新技術を用いた多数の藻類由来の製品を紹介します。

■名称：ifia JAPAN 2022（アイフィア・ジャパン）　第27回 国際食品素材／添加物展・会議
■日時：2022年5月18 日（水）～５月20日（金）10:00～17:00
■会場：東京ビッグサイト 西1・2ホール（東京都江東区有明3-11-1）　　　　　　　　　　　　　　
■ＤＩＣ出展ブース：３２２０
■公式ＨＰ：https://www.ifiajapan.com/

以上