テレビ東京『今日からやる会議』でスピルリナ由来の青”リナブルー®”が取り上げられました!
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2020年9月11日
テレビ東京系列のバラエティ番組『今日からやる会議』で、スピルリナ由来の青色素 “リナブルー®”が取り上げられました!
「ネットもテレ東」および「TVer」にて見逃し配信(10月3日配信終了)をされていますので、お見逃しの方はぜひご覧ください。
【番組概要】
番組名:今日からやる会議
放送局:テレビ東京(系列局:テレビ北海道、テレビ愛知、テレビ大阪、テレビせとうち、TVQ九州放送)
放送日:毎週土曜日 深夜26:10(日曜2:10)〜26:35
番組内容:お笑い芸人さらば青春の光とカミナリが新たなビジネスに挑戦するバラエティ番組
【放送回について】
テーマ:新東京土産「東京五味ん」の原料を決めよう!
放送日:9月12日(土)26:10〜26:35
【関連ウェブサイト】
植物由来の青色素『リナブルー®』は、スーパーフードの王様とも呼ばれている植物スピルリナから水で抽出した鮮やかな食品用着色料です。
主成分のフィコシアニンはフィコシアノビリンとタンパク質が結合した形をしており、海苔にも類似の成分が含まれています。
フィコシアニンはクロロフィル、カロテノイドと同様に光合成に関与し、生命維持に重要な役割を果たしており、抗酸化力も高く、健康食品素材としても注目を集めています。
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